| Eiergrog | zuletzt geändert am 22.12.2001 |
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Eiergrog ist ein besonders beim weiblichen Teil der Bevölkerung
beliebtes Getränk, daß gerne nach einem winterlichen Strandspaziergang
genossen wird. Das Rezept für Eiergrog ist erstaunlich einfach: 1 Eigelb wird mit einem Esslöffel Zucker schaumig geschlagen. Dann werden 2 bis 4 cl Rum dazugegeben und das Ganze mit heißer Milch aufgefüllt (ich habe auch schon mal ein Rezept gesehen, daß statt Milch Wasser angibt, mit Milch schmeckt der Eiergrog aber einfach besser). Wer Eiergrog nicht selber machen möchte, der bekommt zum Beispiel welchen in den Strandcafès von St. Peter-Ording. |