| Helgoländer | zuletzt geändert am 25.01.2003 |
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Der Helgoländer ist ein Kurzer, der in
einigen Kneipen (z.B. in der
Bärenhöhle in
Flensburg) angeboten wird. Er besteht aus drei
Bestandteilen, die sich im Glas nicht vermischen und so die Farben
Helgolands bilden. Ich habe mal ein Rezept bekommen, wonach er aus klarem Korn (für das Wasser), grünem Pfefferminzlikör (für das Land) und rotem Himbeersirup (für den Felsen) besteht. Sehr süß. |