| Hot Dog's | zuletzt geändert am 07.05.2003 |
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Was dem Amerikaner sein Hamburger ist dem Dänen sein Hot Dog.
Ersteinmal ganz prosaisch: Ein Hot Dog besteht aus einem warmen,
länglichen Soft-Brötchen, in das Senf gegeben wird.
Dorthinein kommt dann ein Würstchen. Jetzt werden links und rechts
Remoulade und Ketchup dazu gespritzt und das Ganze noch mit Zwiebeln und
Gurkenscheiben belegt. Jetzt zum poetischen Teil: Es schmeckt einfach genial! Es macht nichts, daß die Würstchen jede Menge Farbstoff enthalten und ein Hot Dog mittlerweile 18 Dkr. kostet. Nein, es ist einfach ein kulinarischer Genuß, ein Hot Dog zu essen! Hot Dog's kommen in zwei Varianten: das normale Hot Dog und das Ristet Hot Dog, bei dem das Würstchen noch angebraten wird, bevor es in das Brötchen kommt (ist etwas teurer). Außerdem gibt es noch das "Fransk Dog", das ist aber langweilig (dabei wird mit einem Spezialwerkzeug ein Loch in das Brötchen gebohrt, in das dann die Wurst gestopft wird). Wenn hier oben von Hot Dog gesprochen wird, dann ist jedenfalls immer eine der ersten beiden Varianten gemeint. Tip: Die besten Hot Dog's soll es bei Annies Kiosk in Sønderhav geben. |